小麦、玉米价格反差大

部分加工企业用小麦替代玉米

        近期，我市粮食市场小麦、玉米的价格出现较大的反差，小麦价格徘徊在每市斤1.02-1.05元之间，玉米价格居高不下在每市斤1.10-1.20元之间，价格反差主要是新小麦上市货源充足，而每年7、8月份玉米短缺，部分囤积的商户借机抬高价格而造成的。二者价格的反差使部分饲料加工企业用小麦来替代玉米，这样降低了企业的成本，提升了利润空间。据了解，用小麦来替代玉米加工饲料，只要二者的比例不超过某个数值，就不会影响饲料的成份和功效，而个别的饲料则完全可以用大麦或燕麦来替代。