在学校陆续开学，团体采购趋旺，在中秋、国庆来临节日备货增加的拉动下，江苏常州小麦、面粉市场采购略显活跃，价格稳中趋升。

　　8月31日，本地中等质量红小麦一线收购价格维持在0.96-0.97元/斤，与上周持平，比去年同期上升0.11元/斤，涨幅12.8%。特一粉出厂价格1.27元/斤，比前周上升0.02元/斤，比去年同期上升0.11元/斤，涨幅9.5%。

　　据分析，由于当前面粉加工产能过剩，市场竞争激烈，面粉价格难以脱离小麦价格走势而单独走高。在小麦市场供应充裕、价格上涨乏力的情况下，预计后期面粉价格仍将基本稳定。