编制粮食科技发展规划和年度计划；编制粮食系统粮油、饲料、食品等工业发展规划和年度计划，指导发展多种经营并负责其统计工作；负责粮食质量标准工作；指导粮食系统企业改革；负责对外经济事务和外事工作；负责粮食企业技术改造和新技术、新工艺、先进经验的推广。