贯彻落实国家粮食质量标准、检验政策；负责全省粮食储存保管工作；负责本系统安全工作；负责全省粮食运输工作；负责管理国家委托代管的中央储备粮；拟定全省粮食仓储设施建设规划；编制系统基建计划和建设资金使用计划并实施监督；负责本系统基建项目申报工作；负责仓储设施建设项目审定，并对建设工程进行监督管理；指导本系统流通设施维修和改造；负责仓储基建统计工作。